22. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Smažené rýžové nudle se zeleninou jsou lahodným asijským pokrmem plným chuti a vůně. Tento recept kombinuje chutnou zeleninu s křupavými rýžovými nudlemi, které jsou smažené do zlatavého tónu. Skvělá volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři! Sledujte náš jednoduchý recept a uvařte si je doma ještě dnes.
Suroviny
- 200g rýžových nudli
- 1 mrkev
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g hrášku
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nakrájenou cibuli společně s mletým česnekem.
- Přidáme na tenké plátky nakrájenou mrkev a papriku a restujeme, dokud zelenina nezměkne.
- Přidáme hrášek a podlijeme vodou, necháme chvilku vařit, dokud voda nezmizí a zelenina bude měkká.
- Přidáme uvařené nudle a promícháme s omáčkou a medem. Necháme chvilku restovat, dokud se všechny chutě propojí.
- Podle chuti dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
