22. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vychutnejte si lahodný recept na kuře v hořčičné omáčce s bylinkami, který je ideální pro rychlou a chutnou večeři. Kombinace hořčice a čerstvých bylinek dodává jedinečnou chuť a vůni tomuto pokrmu. Vyzkoušejte tento recept a učiňte si doma luxusní večeři plnou lahodných chutí!
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce nasekaných bylinek (nať petržele, tymián, rozmarýn)
- 250 ml kuřecího vývaru
- sůl
- pepř
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu: V misce smícháme hořčici, med, olivový olej, sůl a pepř.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a několikrát nařízneme. Poté je potřeme marinádou a necháme minimálně 30 minut odležet v lednici.
- V hluboké pánvi na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a osmažíme na něm cibuli spolu s česnekem a bylinkami až do zlatova.
- Přidáme osmažená kuřecí prsa a opékáme je dozlatova z obou stran.
- Přilijeme kuřecí vývar a necháme pomalu dusit asi 15-20 minut nebo dokud není kuře dokonale propečené.
- Podáváme s přílohou dle vlastní chuti. Dobrou chuť!
