19. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodnou recepturu na kuřecí kokosovou kari omáčku, která vám okoření váš oběd či večeři. Tato exotická omáčka se vyznačuje kombinací šťavnatého kuřecího masa s krémovou kokosovou chutí a pikantním kari kořením. Navštivte naše stránky a objevte, jak snadno a rychle si tuto lahůdku připravit. Těšit se můžete na chutnou omáčku, která vás okouzlí svou vůní i chutí. Zajisté potěší celou vaší rodinu nebo hosty na večeři. Užijte si exotickou chuťovou lahůdku kdykoliv si jí připravíte!
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari koření
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup:
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené kuřecí prsa a orestujeme je dozlatova.
- Přidáme nakrájenou papriku a kari koření, osolíme a opepříme podle chuti.
- Zalijeme kokosovým mlékem a necháme za stálého míchání provařit cca 10 minut.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě.
- Hotovou omáčku podáváme s rýží nebo těstovinami.
