Asijské recepty
16. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kuřecí thajský zeleninový wok
zdroj: Recepty 24/7

Domácí recept na kuřecí thajský zeleninový wok plný exotických chutí a⁣ vůní. Skvělá⁢ kombinace kuřecího masa s čerstvou zeleninou a kořeněnou⁣ thajskou omáčkou. Připravte si ho snadno a rychle doma a dopřejte si lahodný polední oběd plný ‍zdravých surovin. Bon appetit!

Suroviny

  • 400g kuřecího‌ masa ⁣nakrájeného na ⁣plátky
  • 1​ červená paprika nakrájená na proužky
  • 1 mrkev​ nakrájená⁣ na nudličky
  • 1 cibule⁤ nakrájená na půlkolečka
  • 100g hrášku
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 2⁤ lžíce⁣ sójové omáčky
  • 2 lžíce rybí‌ omáčky
  • 1​ lžička červené kari pasty
  • 1 lžička cukru
  • olej na smažení

Postup

  1. Na rozpálené pánvi s olejem osmažte‍ kuřecí maso,​ dokud není ⁤zlatě hnědé.
  2. Přidejte cibuli a​ česnek, restujte 2 minuty.
  3. Přidejte papriku ⁤a mrkev, restujte dalších​ 5 minut.
  4. Přidejte hrášek a restujte ‍dalších 3 minuty.
  5. Smíchejte ⁢sójovou omáčku, ⁢rybí omáčku, červenou kari pastu a cukr.
  6. Přidejte omáčku k zelenině a ⁢vařte ‍2⁢ minuty, dokud není vše‍ propojeno.
  7. Smažte ⁢ještě 1 minutu a ⁣hotovo!

​