13. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a rychlé kari na rýži je skvělou volbou pro rychlý oběd či večeři. Tento recept kombinuje exotické koření s čerstvými ingrediencemi, jako je kuřecí maso, zelenina a kokosové mléko. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný příjemných vůní a chutí!
Suroviny
- 250 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 1 paprika
- 1 mrkev
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- Sůl a pepř podle chuti
- Na přílohu: vařená rýže
Postup
- Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, papriku a na plátky nakrájenou mrkev.
- Přidáme nakrájená kuřecí prsa a smažíme, dokud nezezlátne.
- Přidáme kari koření a promícháme.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit asi 15 minut.
- Případně dochutíme solí a pepřem.
- Servírujeme s vařenou rýží.