8. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné a exotické jídlo – hovězí s bambusovými výhonky. Tento recept spojuje aromatické koření s křupavými bambusovými výhonky a jemně uzeným hovězím masem. Připravte si jedinečnou asijskou chuť přímo u vás doma!
Suroviny
- 400 g hovězího masa
- 200 g bambusových výhonků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- olej na smažení
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme, dokud maso není propečené.
- Přidáme bambusové výhonky a restujeme dalších pár minut.
- Přilijeme sójovou omáčku, med, sůl a pepř a necháme povařit, dokud se omáčka nezahustí.
- Pokrm můžeme podávat s rýží nebo nudlemi.
