4. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte naše lahodné recept na kuřecí červený kari s kokosem, který osvěží vaše chuťové buňky! Tento exotický pokrm je plný koření a kokosového mléka, které dodává jemnou a krémovou chuť. Snažíte se najít novou inspiraci pro vaření? Tento recept je pro vás! Navíc je připraven během krátké doby a je ideální pro celou rodinu. Zkuste ho ještě dnes a nechte se unést vůní a chutí thajské kuchyně!
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule nakrájená na drobno
- 2 stroužky česneku utřené
- 2 lžíce červeného kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř dle chuti
- Na podávání: vařená rýže nebo chléb
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli s česnekem.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho, dokud nezezlátne.
- Přidejte kari koření, sůl a pepř a promíchejte.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15 minut, dokud masa není měkké.
- Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s vařenou rýží nebo chlebem.
