3. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hrnčeková krémová kuřecí polévka je lahodná a sýtá pochoutka pro chladné zimní dny. Jednoduchý recept, který si zamilujete! Podívejte se na náš postup krok za krokem. Vyzkoušejte tento chuťově vyvážený pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 brambor
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce másla
- 1 lžička majoránky
- sůl, pepř
Postup
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájené mrkev, petržel a brambor.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a necháme krátce osmahnout.
- Přidáme majoránku, prolisovaný česnek, sůl a pepř a zalijeme vodou.
- Vše vaříme do měkka. Poté odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
- Polévku rozmixujeme a přidáme mouku rozmíchanou s máslem. Důkladně promícháme.
- Poté polévku znovu ohřejeme a podle chuti dochutíme solí a pepřem.
