29. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Šípkový domácí chléb s curry je lahodný pečivo plné chutí, které určitě okoření váš jídelníček. Tento recept vám ukáže, jak snadno si ho připravit doma. Vyzkoušejte ho ještě dnes a užijte si aromatickou kombinaci šípkové chuti a koření curry.
Suroviny:
- 500g hladké mouky
- 15g sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce medu
- 1 velká lžíce koření curry
- 200ml šípkového džemu
- 150ml vody
Postup:
- Postupně smíchejte mouku, droždí a sůl ve velké míse.
- Přidejte olej, med, curry, šípkový džem a vodu.
- Uhněte těsto a nechte ho kynout pod utěrkou po dobu 1-2 hodin.
- Poté formujte chléb dle svého přání a dejte ho péct do vyhřáté trouby na 180°C po dobu asi 30-40 minut, nebo dokud není chléb zlatě hnědý.
- Vychlazený chléb podávejte s máslem nebo jako součást pikantního sendviče.
