Kuřecí curry s kokosovým mlékem.

Udělejte si domácí exotickou lahůdku s receptem na⁢ kuřecí curry s kokosovým ⁢mlékem. Tento jednoduchý recept⁣ vás okouzlí kombinací křupavého ​kuřecího ⁢masa, kořeněného curry a krémového kokosového mléka. Užijte si lahodnou chuť Thajska přímo v ‌pohodlí vaší⁤ kuchyně.

Suroviny

• 400g kuřecího ⁢masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička zázvoru
• 1 lžička chilli papriky
• olej
• sůl a pepř

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej ⁢a osmahneme nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem.
2. Přidáme na kostky ​nakrájené kuřecí maso a‌ osmahneme ho z‍ každé strany.
3. Přidáme kari koření, ​kurkumu, zázvor a chilli papriku ​a promícháme.
4. Přilijeme kokosové ‍mléko a⁤ necháme vařit ​asi 15 minut, dokud maso není ​měkké.
5. Přidáme ​nakrájenou papriku a necháme provařit dalších 5 ​minut.
6. Ochutnáme a dochutíme ‍solí a pepřem podle chuti.
7. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.