25. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Nekonečně chutný recept na nakládanou cuketu s bylinkami, který si zamilujete! Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak si doma připravit skvělé nakládané cukety plné zdravých bylinek a příjemné chuti. Tento recept určitě nezklame vaše chuťové buňky! 🥒🌿 #nakladanacuketa #recepty #domaci2021
Suroviny
- 1 velká cuketa
- 4 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- čerstvé bylinky (např. petržel, bazalka, oregano)
- 5 lžic olivového oleje
- 1 lžíce octa
- sůl a pepř
Postup
- Nastrouhejte cuketu na plátky a posolte je. Nechte je odstát a potom je osušte.
- Na pánvi rozpalte 2 lžíce olivového oleje a osmahněte na něm na plátky nakrájený česnek.
- Pak přidejte nakrájenou papriku a osmahněte ji spolu s česnekem.
- Přidejte nakrájené bylinky a restujte je spolu s ostatními ingrediencemi.
- Na závěr přilijte ocet a dochuťte solí a pepřem.
- Nakonec vmíchejte smažené plátky cukety a vše spolu promíchejte.
- Hotovou nakládanou cuketu nechte v lednici odležet minimálně 2 hodiny.