Kari kuře se zeleninou

Hledáte výborný‌ recept na kari kuře se‌ zeleninou? Tento plný chuti a jednoduchý recept vám přinese lahodné ‌a ⁢aromatické jídlo připravené s hromadou čerstvé zeleniny, dochuceným ⁣kořením a šťavnatým kuřecím masem. Udělejte si radost a vychutnejte‍ si ‌exotickou chuť kari kuře se zdravou a osvěžující zeleninou.

Suroviny

• 400 g kuřecího masa (např. prsa)
• 1 ⁤cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 1 mrkev
• 400 ​ml kokosového mléka
• 2 lžíce ⁤kari koření
• 2⁤ lžíce​ oleje na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na pánvi ⁣rozpálíme olej a osmahneme‌ na něm nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a opečeme z obou stran dozlatova.
3. Přidáme na plátky nakrájenou papriku a mrkev a podusíme do změknutí.
4. Přidáme prolisovaný česnek a kari koření, promícháme a podle chuti osolíme a opepříme.
5. Přidáme kokosové mléko ⁣a povaříme ještě asi 10 ⁤minut, dokud se omáčka nezahustí.
6. Servírujeme s rýží nebo naan​ chlebem.