8. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
Javorová masová směs
zdroj: Recepty 24/7

Javorová ⁣masová​ směs – výtečná a‌ lahodná kombinace vepřového a hovězího masa s přídavkem javorového sirupu. Tento ⁣recept vás určitě okouzlí svou sladce slanou chutí, kterou oceníte spolu s vašimi blízkými. Připravit tuto jednoduchou a výživnou masovou směs bude hračka, takže si ji vyzkoušejte ještě dnes a nechte se unést do světa jedinečných gastronomických zážitků!

Suroviny:

  • 500 g​ mletého ⁤hovězího masa
  • 1 cibule
  • 2‌ stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 3 lžíce jemných strouhaných sušenek
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky mletého pepře
  • ½ lžičky sladké papriky

Postup:

  1. Cibuli a česnek oloupejte a ⁢jemně nakrájejte.
  2. V misce smíchejte mleté maso, cibuli,⁢ česnek, vejce, strouhanku, ​kmín, ‍sůl, pepř a papriku.
  3. Dobře‍ promíchejte, dokud nedostanete hladkou a stejnoměrnou směs.
  4. Směs nechte odpočinout v lednici asi ‌30 minut, aby se chutě‍ propojily.
  5. Formujte⁤ z masové směsi malé kuličky nebo placičky.
  6. Připravte si gril nebo pánvičku a opečte masové kuličky z obou stran dozlatova.
  7. Podávejte s omáčkou a přílohou podle chuti.