1. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Tento lahodný recept na kuřecí steak s brokolicí vám nabídne výživný a zdravý pokrm. Kuřecí steak je grilován do zlatavé křupavosti a podává se s čerstvou brokolicí, která je plná živin a vitamínů. Tento jednoduchý, ale lahodný recept je ideální pro ty, kteří hledají chutnou a zdravou možnost pro svůj oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se unést jeho výtečnou kombinací chuti a výživy.
Suroviny
- 4 ks kuřecích steaků
- 400 g brokolice
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Brokolici rozeberte na růžičky a opláchněte pod tekoucí vodou.
- Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložte brokolici a vařte ji přibližně 5 minut, nebo dokud nezměkne.
- Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej a osolte a opepřete kuřecí steaky z obou stran.
- Kuřecí steaky smažte na pánvi 6-8 minut z každé strany, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené po celé ploše.
- Ve vodě opláchněte brokolici a sceďte.
- Smažené kuřecí steaky podávejte se směsí brokolice jako přílohu.
