18. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na lahodné a jednoduché jídlo? Vyzkoušejte náš recept na “Pečený losos s tarťovým těstem“. Tentokrát jsme pro vás připravili lososa jako hlavní ingredienci, který je doplněný křupavým a bohatým tarťovým těstem. Připravit tento recept je snadné a bude skvělým způsobem, jak oslnit své hosty. Dejte se do vaření s námi a vytvořte si dokonalé jídlo plné chutí!
Suroviny
- 4 filety lososa
- 200 g tarťového těsta
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Filety lososa osolte a opepřete z obou stran.
- Tarťové těsto rozválejte na pomoučné ploše a rozdělte ho na čtyři čtverečky.
- Na každý čtvereček těsta nanesete lžíci hořčice a lžíci medu.
- Lososové filety položte na těsto a zabalte do balíčku.
- Tarťové balíčky přendejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a losos bude mít růžové střední maso.
- Smažený losos podávejte s čerstvou zeleninovou přílohou nebo svařeným rýžem.
