14. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutný a jednoduchý pokrm? Podívejte se na návod na “Dálejší název nefunguje vzhledem k omezení „bez tečky na konci““, který je vhodný pro všechny milovníky dobrého jídla. Tento recept vám poskytne jedinečnou kombinaci chutí a připravit ho je opravdu snadné. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento lákavý pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 1 kg hovězího masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 500 g rajčat
- 300 g paprik
- 2 lžíce oleje
- sůl, pepř, paprika dle chuti
Postup
- Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme, opepříme a opepříme paprikou.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
- Rajčata umyjeme a nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky.
- Do hrnce přidáme olej a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Restujeme na středním ohni, dokud nezezlátne.
- Poté přidáme maso a smažíme až do zhnědnutí z obou stran.
- Přidáme rajčata a papriky a zalijeme vodou. Přidáme sůl, pepř a papriku dle chuti.
- Podusíme poklopu při středním ohni asi 1 hodinu, dokud maso není měkké a šťavnaté.
- Po uvaření můžeme podávat s rýží nebo bramborami.
