Korma kuřecího masa

Hledáte ⁢výborný recept na luxusní kormu s kuřecím masem? Připravte si tento ‌lahodný jemný kari, který vás okouzlí bohatou směsí ‌koření a křehkou konsistencí kuřecího masa. Recept je jednoduchý a rychlý, takže si můžete vychutnat tuto tradiční indickou specialitu i‍ v případě, že nemáte hodiny času. Nebojte se experimentovat s přísadami ⁤a přidejte do kormy ⁤své vlastní oblíbené⁢ ingredience pro ještě větší⁣ chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento recept na kormu kuřecího masa a​ potěšte své chuťové pohárky.

Suroviny

• 500 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 ⁣stroužky česneku
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého koriandru
• 1/2 lžičky kurkumy
• 1/2 lžičky červené papriky
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl ‍a pepř podle chuti

Postup

1. Na olivovém oleji orestujte na kostky nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezhnědnou.
2. Přidejte kuřecí maso nakrájené na menší kousky a smažte, dokud nezezlátne.
3. Přisypejte kari⁢ koření, mletý kmín, mletou skořici, mletý koriandr, kurkumu a červenou papriku ‍a promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
4. Přidejte kokosové mléko a pokud je potřeba, přilijte trochu‍ vody, aby byla‍ konzistence‍ krémovitá.
5. Přiveďte k varu a⁣ vařte na mírném ohni přibližně 20-30 minut, dokud maso‍ nezměkne a omáčka se zahuští.
6. Případně dochuťte solí a pepřem.
7. Servírujte s rýží nebo indickým‍ chlebem.