10. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
Kari s krůtím masem.
zdroj: Recepty 24/7

Chcete si dopřát exotickou ​a chutnou večeři? Vyzkoušejte náš recept na ‌kari s krůtím masem! Skvělá kombinace křupavého masa, koření‌ a zeleniny‌ vytvoří lahodnou a aromatickou chuťovou ⁤explozi. Nejenže je to jednoduché a rychlé ⁢jídlo k přípravě, ale také zdravé,⁤ protože krůtí maso je lehké a plné živin. Překvapte své chuťové pohárky tímto​ lahodným pokrmem, který jistě potěší celou rodinu.

Recept‌ na Kari s krůtím masem

Suroviny

  • 500 g krůtího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce kari koření
  • 400​ ml kokosového mléka
  • 2 lžíce oleje
  • sůl a​ pepř dle chuti
  • na dochucení: limetka, koriandr (volitelně)

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na drobné kousky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
  2. Přidejte krůtí maso a smažte ho z obou stran, dokud nezezlátne.
  3. Přidejte kari​ koření a promíchejte, aby se koření dostalo​ na celé maso.
  4. Zalijte kokosovým mlékem a přiveďte k varu.
  5. Snížte teplotu a nechte vařit asi 20 minut, dokud se maso dobře propeče a omáčka zahustí.
  6. Případně dochuťte solí a⁣ pepřem podle chuti.
  7. Servírujte s rýží nebo naan chlebem.
  8. Podávejte ⁤s limetkou a ⁤čerstvým‍ koriandrem (volitelně), které dodají pokrmu⁤ osvěžující ​a citronovou‍ chuť.