10. 1. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte osvěžující recept na červenou rajčatovou omáčku s bylinkami? Tato lahodná omáčka je plná chuti a je ideální doplněk vašich oblíbených jídel. Zahřejte se v zimě nebo si v létě vychutnejte svěží přísadu. S naším jednoduchým a rychlým receptem si vyrobíte omáčku plnou vitamínů a minerálů. Užijte si skvělý a zdravý pokrm plný čerstvých bylinek, které dodají omáčce neodolatelnou vůni a chuť. Připravte si červenou rajčatovou omáčku s bylinkami ještě dnes a okořeňte své jídlo!
Suroviny
- 500 g červených rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička cukru
- 1 lžička sušeného oregána
- 1 lžička sušeného bazalku
- 1 lžička sušeného tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olivový olej.
- Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a opékejte, dokud nezezlátnou.
- Přidejte oloupaná rajčata a vařte 15-20 minut, dokud se nerozvaří.
- Přidejte cukr, sušené bylinky, sůl a pepř.
- Pokračujte v vaření omáčky dalších 10 minut.
- Omáčku můžete podle potřeby rozmixovat, aby se sjednotila.
- Podávejte teplou jako přílohu k různým pokrmům.
