Kořeněná pečená zelenina je lahodný a zdravý recept plný aromat a výživných přísad. Kombinace čerstvé zeleniny, jako jsou brambory, mrkev a cibule, spolu s kořenovými bylinkami a olejem, vytváří dokonalou chuťovou harmonii. Tato jednoduchá a rychlá příprava jídla je​ ideální pro každou příležitost a je vhodná i pro vegetariány. Vyskoušejte tento recept a dopřejte ⁤si zdravou a chutnou alternativu ‌klasickým přílohám.

Recept: Kořeněná pečená zelenina

Suroviny

• 500‌ g kořenové zeleniny (mrkev,‍ brambory, celer)
• 2⁤ cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1/2‍ lžičky mletého černého pepře
• 1 lžička⁣ tymiánu
• 1 lžička rozmarýnu

Postup

1. Předehřejte troubu na 200°C.
2. Kořenovou zeleninu a cibuli oloupejte a nakrájejte na‍ menší kousky.
3. V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, tymián a rozmarýn.
4. Vložte nakrájenou zeleninu a cibuli​ do mísy a důkladně promíchejte, aby byly⁢ všechny kousky obalené v kořeněné marinádě.
5. Rozložte zeleninu ‌na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct do předehřáté trouby po ‍dobu 40-45 minut, dokud zelenina nezměkne a získá ​zlatavou barvu.
6. Vychutnejte si ⁢kořeněnou pečenou zeleninu jako přílohu ⁣nebo samostatné‍ jídlo.