Telecí pečeně se smetanovou omáčkou

Telecí ‍pečeně se smetanovou omáčkou je lahodný recept, který vyčaruje na ​talíři skvělou kombinaci jemného telecího masa a bohaté smetanové omáčky. Tento chutný pokrm je ideální⁤ volbou pro ⁢váš rodinný oběd nebo slavnostní večeři.‌ Kombinace kvalitního masa, aromatických bylinek a smetanové omáčky vytvoří neodolatelnou chuťovou symfonii. ‌Připravte si ‍tento jednoduchý, ale ohromující recept na telecí pečeně se smetanovou omáčkou ⁤a okořeňte své jídlo naprosto⁢ dokonalou‌ kombinací chutí.

Suroviny

• 1 kg telecího​ masa (plec nebo kostka)
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce​ oleje
• 500 ml vývaru
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžička majoránky
• sůl, pepř

Postup

1. Maso opláchněte, osušte a nakrájejte ⁤na menší kousky.
2. Cibule a ​česnek⁤ oloupejte a nakrájejte na drobné kousky.
3. V rendlíku zahřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
4. Přidejte česnek a restujte ještě asi ⁣minutu.
5. Přidejte telecí maso a smažte ho⁣ z‍ každé strany⁣ do zlatova.
6. Zalijte vývarem, přidejte⁤ majoránku,‍ sůl a pepř.
7. Az maso změkne, ‌přidejte smetanu a provařte ještě asi 10‍ minut.
8. Omáčku dochuťte solí⁤ a pepřem podle chuti.
9. Servírujte se ⁤zeleninovým přílohami nebo bramborovým knedlíkem.