‌ Tento recept na hovězí maso ​na křupavé slanině je​ dokonalou volbou pro ty, kteří milují jednoduché, ale chutné pokrmy. Kombinace šťavnatého hovězího masa a křupavé⁤ slaniny ‍vytváří neodolatelnou chuťovou symfonii. S tímto ​receptem se naučíte, jak připravit hovězí maso tak, aby bylo dokonale⁤ uvařené a slanina křupavá. Pokrm je ideální ⁤pro jakoukoliv příležitost, ať už se jedná o⁣ rodinnou ​večeři nebo‍ oslavu s přáteli. Vyzkoušejte tento recept a užijte ⁣si jednoduchou, ale výraznou kombinaci chutí.

Recept: Hovězí na křupavé slanině

Suroviny

• 500‍ g hovězího masa (svíčková, roštěnec)
• 200 g ⁤slaniny
• 2 stroužky česneku
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup

1. Hovězí‌ maso ⁢nakrájejte na steaky a jemně osolte a⁢ opepřete z obou stran.
2. Slaninu nakrájejte na plátky. Každý steak ⁤zabalte‌ plátkem slaniny a přidržte párátkem, aby se slanina při smažení⁣ nepoddala.
3. Rozehřejte olej na pánvi a přidejte⁤ prolisovaný česnek. Vyhoďte česnek‌ poté, co uvolní vůni.
4. Na rozpálený olej ⁣položte zabalence se slaninou a opékejte z⁣ obou stran, dokud⁣ nebudou slaninové plátky křupavé a hovězí maso uprostřed ještě růžové.
5. Anebo⁣ můžete zabalence také upéct v‍ předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu asi 15-20 minut.
6. Hotové hovězí na křupavé slanině podávejte s vařeným bramborem, pečenou zeleninou nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!