2. 12. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný a vyvážený recept na sekanou s špenátem, který si zamilují všichni milovníci tradiční české kuchyně. Tento pokrm spojuje kvalitní mleté maso s čerstvým špenátem a dalšími vybranými ingrediencemi. Na talíři se vám představí dokonalá kombinace lahodného masa a zeleniny, která se snadno připravuje a nezabere příliš času. Sekaná se špenátem je ideální volbou pro rodinnou večeři nebo pro hosty, kteří ocení autentické chuťové zážitky z české kuchyně. Dopřejte si tento pochoutkový recept a nechte se okouzlit výborným spojením šťavnatého masa s osvěžujícím špenátem. Vaše chuťové buňky vám za to budou vděčné!
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g špenátu
- 1 vejce
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Do mísy smíchejte mleté maso, jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a špenát.
- Přidejte vejce a promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs. Případně osolte a opepřete podle chuti.
- Vytvarujte z směsi malé sekané kuličky a dejte na rozpálenou pánvičku s olejem.
- Smažte sekanou z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu a není uvnitř dobře propečená.
- Sekanou servírujte s vařeným bramborem nebo rýží a oblíbenou zeleninou.
