Kuřecí rillettes s kaparovým dipem

Dvojdílný ⁣recept na kuřecí rillettes s ⁤kaparovým dipem je perfektní volbou pro milovníky ⁣jednoduchých a chutných jídel. Připravte si krémově lahodnou rillettes z kuřecího masa, kterou následně kombinujte s osvěžujícím‍ kaparovým dipem. Tento recept⁤ zaručuje ‌skvělou chuťovou kombinaci a určitě si ji zamilujete!

Suroviny:

• 500 g kuřecího masa
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti
• 1 lžička tymiánu
• 1⁢ lžička rozmarýnu

Postup:

1. Na sporáku ⁤si rozehřejeme olej⁤ v pánvi a​ na něm osmahneme na pár minut na kostky nakrájené kuřecí maso společně s ⁢nadrobno nasekanou cibulí a prolisovaným ⁣česnekem.
2. Přidáme tymián, ‍rozmarýn, sůl a pepř, a promícháme.
3. Smažíme na středním plameni, dokud kuřecí ‍maso nezměkne.
4. Výslednou směs přendáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu.
5. Poté přelijeme ‌do‍ nádoby a necháme vychladnout.

Kaparový dip:

• 5 lžic majonézy
• 2 lžičky kaparů
• 1 lžička citrónové šťávy
• sůl‌ a pepř podle chuti

Postup:

1. Všechny suroviny pro kaparový dip⁣ smícháme ⁣dohromady v misce.
2. Dip ochutíme solí a pepřem podle chuti.
3. Pokud je potřeba,⁤ můžeme přidat více citrónové ​šťávy pro ‍intenzivnější chuť.