11. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na osvěžující a křehké kyselo? Podívejte se na tento jednoduchý a chutný recept, který vám přinese okamžitou úlevu od horkých letních dnů! Křehké kyselo je tradiční české jídlo plné kyselé chuti a osvěžujících přísad. Tento recept využívá čerstvé zeleniny, jako jsou okurky, rajčata a cibule, které jsou nakrájené na drobné kousky. Tyto ingredience se smíchají s octem a cukrem, což dodává jídlu kyselou sladkokyselou chuť. Křehké kyselo se podává s míchanými vejci a plátky chleba, což je ideální kombinace pro lehký a chutný oběd nebo večeři. Nechte se strhnout křupavostí a osvěžujícím výrazem tohoto lahodného kysela a vychutnejte si chuť českého tradičního jídla!
Křehké kyselo
Suroviny
- 500 g pikantního tvarohu
- 4 vejce
- 120 g moučkového cukru
- 250 ml smetany na šlehání
- 50 g rozpuštěného másla
- 1 vanilkový cukr
- šťáva z 1 citronu
Postup
- Všechny suroviny důkladně rozmíchejte ve velké míse. Vznikne vám krémová hmota.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Do vyššího pekáčku nalijte hmotu.
- Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut, dokud nezískáte zlatavou a křehkou koru.
- Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
- Poté můžete servírovat s ovocem nebo ovocným sirupem.
