Indické recepty
25. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
Zeleninový kari s cizrny
zdroj: Recepty 24/7

Zeleninový kari s cizrny⁤ je lahodné a zdravé⁤ vegetariánské jídlo plné exotických chutí a aromat. Tento recept kombinuje různé druhy zeleniny, cizrnu a​ chuťově ‍bohaté kari koření pro neodolatelně⁢ lahodný výsledek. Objevte​ jedinečnou kombinaci⁢ ingrediencí ​a uvařte si doma lahodné zeleninové kari s⁢ cizrny ještě dnes!⁢

Suroviny

  • 1 plechovka cizrn
  • 1‌ cibule
  • 2⁢ mrkve
  • 1‌ paprika
  • 1 cuketa
  • 200g ⁣cherry rajčat
  • 2 lžíce kari koření
  • 400ml kokosového‌ mléka
  • sůl a⁣ pepř⁣ podle ‌chuti
  • olej‍ na smažení

Postup

  1. Na pánvi ⁢rozehřejeme olej​ a osmahneme na něm nasekanou cibuli.
  2. Přidáme nakrájenou ‍mrkev, papriku a ⁣cuketu a restujeme do změknutí.
  3. Přidáme cherry⁢ rajčata a cizrnu‍ a vaříme dalších pár ‍minut.
  4. Přidáme kari koření,⁢ sůl a pepř a promícháme.
  5. Přilijeme kokosové mléko a‌ necháme⁣ provařit.
  6. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.

​