4. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Zapečené sladké vaječné pokrmy jsou lahodnou a nabitou dobrotou, kterou si můžete dopřát jako snídani, dezert nebo sladký dezert. Tento recept kombinuje vaječné žloutky, mléko, cukr a skořici, které se pečou v troubě a vytvářejí krémovou a jemnou texturu. Tato sladká pochoutka je ideální pro ty, kteří milují sladké pochutiny, a je také skvělým způsobem, jak využít vaječné žloutky, které zbyly z jiných receptů. Doufáme, že si pochutnáte na těchto zapečených sladkých vaječných pokrmech a budou vám chutnat stejně dobře jako nám!
Suroviny
- 4 vajíčka
- 300 ml smetany na šlehání
- 4 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- čerstvé ovoce dle libosti (např. jahody, maliny, borůvky)
- 10 plátků lískového ořechu (volitelné)
- čerstvá máta na ozdobu (volitelné)
Postup
- Ve vhodném pekáči rozmíchejte smetanu, cukr a vanilkový cukr.
- Přidejte vajíčka a důkladně promíchejte.
- Pokud chcete, můžete přidat rozlámané lískové ořechy do směsi.
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Přichystejte skleničky nebo keramické formičky a potřete je máslem.
- Rozdělte směs do jednotlivých formiček, přidejte čerstvé ovoce dle libosti.
- Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou pokrmy zapečené a zlatavé.
- Nechte mírně vychladnout a ozdobte čerstvou mátou.
- Podávejte teplé nebo studené, podle preferencí.
