Udělejte si lahodný veganský guláš s čočkou doma! Tento recept je plný chutí a je rychle připravený. Skvělá alternativa klasickému guláši, která potěší i milovníky masitých jídel. Vyzkoušejte tento lahodný veganský recept ještě dnes!
Suroviny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 1 batát
- 200g červené čočky
- 400g krájených rajčat
- 600ml zeleninového vývaru
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si orestuj cibuli s česnekem na oleji.
- Přidej na kostky nakrájenou mrkev, papriku a batát.
- Přidej červenou čočku a zalij zeleninovým vývarem.
- Přidej rajčata, mletou papriku, kmín, sůl a pepř.
- Vše vař 20-25 minut, dokud čočka není měkká.
- Případně dochuť podle chuti a podávej se syrovou cibulí nebo nastrouhanou ředkví.
