‍ Veganský chilli⁤ se sójovým masem je lahodný a zdravý recept, který potěší nejen vegany, ale i masožravce. Kombinace⁣ nasycujících fazolí, aromatických‍ bylinek a jemné textury sójového masa vytváří výtečně pikantní jídlo plné chuti. Tento veganský chilli je ideální pro večeři či oběd a je připravený v⁣ jednoduchých⁣ krocích. ⁢Začněte vařit toto zdravé⁢ a plnohodnotné jídlo ještě dnes!

Veganský chilli se sójovým masem

Suroviny:

• 200 g sójového masa
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 stroužky česneku
• 400 g rajčat (z‌ konzervy)
• 400 g fazolí (z konzervy)
• 1‍ l zeleninového vývaru
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř dle chuti

Postup:

1. Sójové maso namočte do horké ​vody a nechte ho nabobtnat.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kostičky a papriky na proužky.
3. V hrnci‌ rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli, česnek a papriky.
4. Přidejte sójové maso, mletý kmín a ‍mletou⁢ papriku⁤ a‍ promíchejte.
5. Po chvíli přidejte rajčata a fazole spolu se šťávou z konzervy.
6. Zalijte zeleninovým vývarem a nechte ‌vařit 20-30 minut, dokud se omáčka nezredukuje a ⁣nechuť se nespojí.
7. Před podáváním ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.