3. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Sýrové jarní závitky jsou jednoduchý a chutný pokrm, kterým si jistě získáte své hosty. Tato lahodná kombinace sýru, zeleniny a jemných horských bylinek je dokonalým občerstvením na každou příležitost. Navíc připrava těchto závitků je rychlá a jednoduchá. Setřete své chuťové buňky tímto delikátním jídlem a udělejte si chutnou pauzu od každodenního stravování s těmito lahodnými sýrovými jarními závitky.
Suroviny
- 10 plátků rýžového papíru
- 200 g syrového sýra (např. ementál)
- 1 mrkev
- 1 okurka
- 1 paprika
- 1 avokádo
- Sójová omáčka
Postup
- Sýr nakrájejte na tenké proužky.
- Mrkev, okurku, papriku a avokádo omyjte a nakrájejte na tenké nudličky.
- Do misky nalijte teplou vodu.
- Vezměte jednu placku rýžového papíru a namočte ji do vody, dokud se nezměkne.
- Vložte změknulou placku na pracovní plochu.
- Na placku umístěte plátek syrového sýra a několik nudliček mrkve, okurky, papriky a avokáda.
- Závitky srolujte tak, aby byly pevně složené, ale ne příliš křehké.
- Pokračujte stejným způsobem s dalšími plackami a surovinami, dokud nemáte připraveno všechno.
- Podávejte s soyovou omáčkou.
