2. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Zahalte se do chutného šťavnatého steakového pokrmu s křupavě opečenými bramborami. Tento recept na steak s opečeným bramborem je ideální pro milovníky kvalitního masa a lahodné přílohy. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 2 kusy steaku (libová nebo vepřová)
- 4 středně velké brambory
- sůl
- olivový olej
- česnek (drcený nebo nakrájený na plátky)
Postup
- Nejprve si připravíme brambory. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky, smícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a česnekem.
- Brambory rozložíme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 30-40 minut, nebo dokud nejsou zlatě opečené a měkké.
- Mezitím si steaky ořežeme přebytečný tuk, osolíme a opepříme z obou stran.
- . hotové steaky vyndáme ze sporáku a necháme nechat 5 minut odpočívat před podáváním.
- Steaky podáváme s opečenými brambory.