2. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
Steak s opečeným bramborem.
zdroj: Recepty 24/7

Zahalte se do chutného šťavnatého steakového‍ pokrmu s ⁢křupavě opečenými bramborami. Tento recept na steak s opečeným bramborem je ideální pro milovníky kvalitního masa a lahodné přílohy. Vyzkoušejte ho ještě⁣ dnes!

Suroviny

  • 2 kusy steaku (libová nebo ⁢vepřová)
  • 4 středně velké‍ brambory
  • sůl
  • olivový olej
  • česnek (drcený nebo nakrájený na plátky)

Postup

  1. Nejprve si připravíme brambory. Brambory ‍oloupeme a‌ nakrájíme na menší kousky, smícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a‌ česnekem.
  2. Brambory rozložíme na plech a​ pečeme v troubě předehřáté na ​200°C asi 30-40 minut, nebo dokud nejsou ⁣zlatě opečené a ‍měkké.
  3. Mezitím ⁣si steaky ořežeme přebytečný tuk, osolíme a opepříme z obou stran.
  4. . hotové steaky vyndáme‍ ze sporáku a necháme nechat 5​ minut odpočívat ‌před podáváním.
  5. Steaky podáváme s opečenými brambory.