3. 10. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Skvělý recept na smažené kuřecí kousky s obalem z křupavého slaného popcornu. Originální a chutná alternativa klasickému smaženému kuřeti, která si získá srdce každého milovníka popcornu.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa bez kostí
- 2 vejce
- 1 šálek smaženého slaného popcornu
- 1 šálek strouhanky
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravte tři misky - jednu s rozšlehanými vejci, druhou se směsí smaženého popcornu a strouhanky a třetí na mouku smíchanou se solí a pepřem.
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
- Smrťte kousky kuřecího masa nejdříve do mouky, poté do rozšlehaných vajec a nakonec obalte ve směsi smaženého popcornu a strouhanky, aby byly kousky masa pořádně obaleny.
- V pánvi rozpalte olej a smažte kuřecí obalované kousky, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené (cca 5-7 minut z obou stran).
- Hotové smažené kuřecí obalované kousky nechte okapat na papírové utěrce a podávejte s oblíbenými omáčkami nebo přílohou podle vlastní chuti.
