26. 10. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutné a křupavé smažené kuřecí křidýlka jsou oblíbeným pokrmem pro všechny milovníky kuřecího masa. Tento jednoduchý recept vám pomůže připravit dokonale křupavá křidýlka, která svým chutným aroma zaručeně oslní vaše chuťové buňky. Stačí křídla vymarínovat, obalit v osvědčené směsi koření a správně je osmažit. Výsledkem budou lahodná a pikantní kuřecí křidýlka, která se stanou hitovkou na každé rodinné oslavě nebo večírku s přáteli. Připravte si jednoduchý a úžasně chutný pokrm s naším receptem na smažená kuřecí křidýlka!
Suroviny
- 500 g kuřecích křidýlek
- 2 vejce
- 100 g hladké mouky
- 100 g strouhanky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí křidýlka omyjte a osušte ubrouskem.
- V míse smíchejte vejce se solí a pepřem.
- V další misce smíchejte mouku s trochou soli.
- Do třetí mísy dejte strouhanku.
- Podle chuti můžete přidat do strouhanky oblíbené koření, například papriku nebo česnekový prášek.
- První křidýlko obalte v mouce, pak ponořte do vaječné směsi a nakonec obalte ve strouhance. Opakujte tento postup pro všechna křidýlka.
- Na pánvi si rozehřejte olej a smažte křidýlka z obou stran dozlatova.
- Hotová křidýlka nechte okapat na ubrousku nebo papírovém kuchyňském utěrce.
- Smažená kuřecí křidýlka podávejte s různými omáčkami nebo křenovou dipem.
