5. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Sicilský citronový dort je osvěžující a chutný dezert, který okouzlí každého milovníka citronu. Tento slazený dort má lehkou a vzdušnou texturu s bohatou citronovou příchutí. Vychutnejte si šťavnatý dort se skořicovou polevou a ozdobte ho kousky čerstvého ovoce pro dokonalý zážitek. Nechte se unést do slunečné Sicílie s každým soustem tohoto vynikajícího citronového dortu.
Suroviny:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- šťáva a středně velké slupky z 2 sicilských citronů
- 100 g moučkového cukru
Postup:
- V misce smíchejte máslo a cukr dohladka.
- Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva a opět promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Přidejte šťávu a slupky z citronů a míchejte až do jejich rovnoměrného rozložení v těstě.
- Vymažte dortovou formu máslem a vysypte moukou.
- Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 40-45 minut, nebo dokud dort neodskočí a nezíská zlatohnědou barvu na povrchu.
- Nechejte dort vychladnout a poté ho posypte moučkovým cukrem.
- Podávejte jako sladkou dezertní lahůdku a vychutnejte si sicilskou chuť citronu!
