19. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento recept na lahodné rýžové kuličky s masem, které jsou skvělou alternativou klasickým knedlíkům. S náplní z vepřového masa a koření udělají zaručeně radost každému gurmánovi. Podívejte se na náš snadný recept a vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 200g rýže
- 400g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vajíčko
- strouhaný sýr
- sojová omáčka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup
- Nejprve uvaříme rýži dle návodu na obalu. Necháme ji vychladnout.
- V misce smícháme mleté maso s nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, vajíčkem, solí, pepřem a trochou strouhaného sýra.
- Z rýže tvarujeme menší kuličky, do kterých vytvoříme důlek a naplníme ho masovou směsí. Kuličky dobře uzavřeme.
- V hlubokém hrnci rozpálíme olej a opékáme kuličky ze všech stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
- Hotové kuličky osmažené můžeme podávat s sojovou omáčkou. Dobrou chuť!
