17. 2. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na ryžovou směs s fazolemi a kořením. Tato lahodná vegetariánská pokrm je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a skvělou volbou pro zdravý oběd nebo večeři. S fazolemi, které dodávají pokrmu bohatou chuť a ryží, která je základem každé dobré jídla, si jistě pochutnáte. S trochou koření navíc můžete tento recept snadno přizpůsobit svým chuťovým preferencím. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 1 šálek rýže
- 1 plechovka fazolí (černé, červené nebo bílé)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kurkumy
- Čerstvý koriandr nebo petrželka na ozdobení
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Uvařte rýži podle návodu na obalu.
- Olej rozehřejte v pánvi a osmahněte na něm nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte fazole a nechte je zahřát.
- Přidejte kmín, papriku, kurkumu, sůl a pepř a promíchejte.
- Na závěr vmíchejte uvařenou rýži a nechte vše společně prohřát.
- Podávejte posypané nasekaným koriandrem nebo petrželkou.
