4. 4. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý recept na rýžovou placku se zeleninou. Tato lahodná pokrm je skvělou možností pro rychlý a zdravý oběd či večeři. Zelenina dodává plackám svěžest a chuť, kterou si zamilujete. Připravte si toto jednoduché jídlo a pochutnejte si na lahodné kombinaci rýže a zeleniny!
Suroviny
- 1 hrnek vařené rýže
- 1 mrkev
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Nastrouhejte mrkev, cibuli a papriku na jemno.
- Na pánvi opečte cibuli s nastrouhaným česnekem a přidejte mrkev a papriku. Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte vařenou rýži do směsi se zeleninou a prohřejte.
- Přidejte vejce a smíchejte s rýžovou směsí.
- Formujte placky z rýžové směsi a obalte je ve strouhance.
- Opečte placky na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Podávejte jako teplou přílohu nebo samostatné jídlo.
