Řízkový smíchov

Chutný řízek s⁣ omáčkou a ⁤bramborovým salátem – ​to je recept na‍ Řízkový smíchov! Užijte si tradiční české jídlo, které je oblíbené u‌ celé ⁣rodiny. ⁢Křupavý řízek je smažený a dochucený šťavnatou omáčkou z vývaru​ a⁤ smetany. K tomu se podává osvěžující bramborový salát s kyselou okurkou a cibulí. Tento recept je ⁢perfektní pro zvládnutí masového oběda nebo večeře. Navíc, Řízkový smíchov je ideální pro speciální příležitosti, jako jsou oslavy, rodinná setkání a víkendové hostiny. Zkuste‍ tento tradiční český​ pokrm a udělejte si radost v kuchyni!

Suroviny:

• 4 kusy kuřecích prsou
• strouhanka
• 2 vejce
• sůl
• pepř
• mouka
• máslo na smažení
• citron

Postup:

1. Kuřecí prsa naklepeme do tloušťky cca 1 cm a osolíme a opepříme z obou⁤ stran.
2. V misce si připravíme směs z rozkvedlých vajec a soli.
3. Prsa obalíme nejprve v mouce, poté ve vajíčku ⁤a nakonec ve strouhance.
4. V⁣ pánvi rozpustíme máslo a smícháme ho s olejem.
5. Na pánvi zprudka opečeme řízky z obou stran do zlatova.
6. Hotové řízky vyklopíme na talíř a okamžitě podáváme s citronem na ozdobu.