21. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
Ratatuille s kuřecím masem
zdroj: Recepty 24/7

Pokud⁣ hledáte jednoduchý a chutný recept, Radatouille s kuřecím masem je pro vás ‍ta⁤ správná volba!⁣ Tato tradiční francouzská specialita ​kombinuje pikantní⁤ rajčatovou omáčku ‍s lahodnou směsí zeleniny a křehkého kuřecího masa. S ⁣tímto receptem si užijete nejen skvělé chutě,⁤ ale také zdravý a vyvážený oběd či večeři. Vyzkoušejte⁢ Ratatouille s kuřecím masem ještě dnes a překvapte své blízké ‍tímto lahodným a originálním jídlem.

Suroviny:

  • 400 g kuřecích prsou
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená ​na plátky
  • 2 papriky (červená a žlutá), nakrájené na plátky
  • 2⁢ cukety,​ nakrájené na⁢ plátky
  • 4 rajčata, nakrájená na plátky
  • 2 stroužky ⁢česneku, nakrájené na tenké plátky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušeného tymiánu

Postup:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
  2. V hrnci ⁣si⁣ rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
  3. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a opékejte je ⁢dozlatova.
  4. Přidejte nakrájené papriky, cukety a rajčata. Přimíchejte sušené bylinky.
  5. Osolte, opepřete a promíchejte tak, aby se⁣ všechny suroviny rovnoměrně ‍spojily.
  6. Zahalte hrnec pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 20 minut, dokud ⁣zelenina nezměkne.
  7. Před podáváním dochuťte podle potřeby solí a pepřem.
  8. Můžete podávat samotný ratatouille s kuřecím ⁣masem nebo‌ ho ⁤servírovat s rýží nebo bagetou.