Ratatouille zeleninový pokrm s bylinkami

​ Ratatouille je​ klasický francouzský zeleninový pokrm ⁤plný chutí a vůní bylinek. Vyzkoušejte‍ tento jednoduchý recept na lahodné Ratatouille plné pečených zelenin a aromatických bylinek. Jistě si ho ⁣zamilujete! ‌

Suroviny:

• 2 baklažány
• 2 cukety
• 2‍ papriky (červená a žlutá)
• 4 rajčata
• 2 ⁢cibule
• 4 stroužky česneku
• Olivový olej
• Sůl, pepř
• Čerstvé bylinky (bazalka, tymián, rozmarýn)

Postup:

1. Na‌ pánvi si na olivovém​ oleji osmahneme‍ nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme nakrájené papriky a rajčata a dusíme ‍do změknutí.
3. Přidáme nakrájené ⁢baklažány a cukety a dusíme do⁣ změknutí zeleniny.
4. Přidáme čerstvé bylinky, sůl a pepř podle chuti.
5. Pokrm dusíme ještě pár minut a můžeme podávat.