27. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Ratatouille s kuřecím masem a tymiánem
zdroj: Recepty 24/7

⁢ Vyzkoušejte ⁢lahodný recept na​ ratatouille s kuřecím masem a tymiánem,⁣ který ​vás nadchne svou bohatou chuťovou paletou. Tento skvělý způsob,‌ jak spojit klasickou francouzskou zeleninovou⁢ směs s grilovaným kuřecím masem a aromatickým tymiánem, jistě‌ potěší ⁢vaše chuťové buňky i vaše tělo. ‌S naším‍ receptem⁣ na ratatouille získáte zaručeně dokonalou kombinaci chutí a vůní, která vám rozhodně nesmí ‌chybět⁢ na vašem⁤ jídelníčku. Nechte se ⁤unést tímto lahodným pokrmem​ plným zdravých surovin a jedinečného ‌aroma.⁢

Suroviny

  • 400 g kuřecího masa
  • 2 baklažány
  • 2⁣ cukety
  • 2 papriky
  • 4 rajčata
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce čerstvého tymiánu
  • sůl ⁣a‌ pepř podle chuti

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájejte na ⁢menší kousky⁣ a osolte ⁣a opepřete podle chuti.
  2. Baklažány,⁤ cukety, ⁤papriky ⁣a ⁢rajčata nakrájejte‌ na​ stejné menší kousky.
  3. Cibuli a ​česnek nakrájejte na jemné ​plátky.
  4. Na‌ rozpáleném⁣ oleji⁣ osmažte‌ kuřecí maso dozlatova.
  5. Přidejte⁣ nakrájenou ​cibuli⁣ a česnek ‌a restujte, dokud cibule ⁣nezelejí.
  6. Přidejte nakrájené baklažány, cukety, papriky a rajčata a ⁢smažte ⁣do měkka.
  7. Přidejte⁣ čerstvý tymián a ⁣dochuťte solí a pepřem.
  8. Podávejte⁤ s rýží nebo pečivem.