17. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
Ratatouille s kuřecím masem a brambory
zdroj: Recepty 24/7

‌Vyzkoušejte​ lahodný recept na ratatouille s kuřecím masem a brambory, který potěší vaše chuťové buňky. Tento jednoduchý ‌a zdravý pokrm je plný chuti a je skvělou volbou pro celou rodinu. Připravte si ho doma a dejte si pořádnou dávku zeleniny a bílkovin. Vaše hladové bříško určitě ocení!

Suroviny:

  • 400g kuřecího‌ masa
  • 2​ lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 2 papriky
  • 2 cukety
  • 2 rajčata
  • 2 brambory
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička papriky
  • sůl ⁢a pepř podle chuti

Postup:

  1. Nejprve ‌si připravte všechny suroviny. Očistěte a nakrájejte cibuli,⁣ papriky, ‍cukety, rajčata a brambory ‍na menší kousky.
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a na něm⁤ osmažte nakrájené kuřecí maso. Po upečení maso vyjměte z pánve a dejte stranou.
  3. Na stejné pánvi osmažte ⁣cibuli a česnek, dokud nezezlátnou. Přidejte nakrájené​ brambory a​ nechte ‍je osmažit do měkka.
  4. Přidejte nakrájené papriky, cukety a rajčata a smažte je společně s⁢ brambory⁢ asi⁢ 10 minut.
  5. Vraťte kuřecí maso zpět do pánve a přidejte oregano, papriku, sůl a ⁤pepř. Vše dobře promíchejte a nechte vařit ještě asi 5 minut.
  6. Hotové jídlo podávejte teplé s plátky čerstvého chleba nebo vařenými těstovinami. Dobrou chuť!