2. 5. 2025
Autor: Olga Vařilová

zdroj:
Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na rajskou omáčku s houbami, která okoření vaše každodenní jídlo. Tato jednoduchá omáčka připravená z rajčat a čerstvých hub bude skvělým doplňkem k těstovinám nebo masu. S trochou česneku a bylinek získáte jedinečnou chuť, která potěší vaše chuťové buňky. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a překvapte své blízké lahodným pokrmem plným aromatů.
Suroviny
- 250g hub (žampiony nebo jiné podle chuti)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 400g krájených rajčat z konzervy
- 1 lžička cukru
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidáme nadrobno nasekaný česnek a krátce restujeme.
- Přidáme nakrájené houby a smažíme do měkka.
- Přilijeme krájená rajčata z konzervy, přidáme lžičku cukru, oregano, bazalku a dochutíme solí a pepřem.
- Omáčku necháme provařit asi 10 minut, aby se chutě propojily.
- Můžeme podávat s těstovinami nebo bramborem. Dobrou chuť!

