18. 3. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Rajčatový tatarák s avokádem je osvěžující a zdravá pochoutka, která se skvěle hodí jako lehký oběd či večeře. Čerstvé rajčata a avokádo se kombinují s bylinkami a kořením, aby vytvořily lahodnou a chutnou směs plnou vitamínů a minerálů. Tento recept je rychlý, snadný a především lahodný - určitě si ho oblíbíte!Navíc se jedná o skvělou alternativu k tradičnímu tataráku s masem. Naše verze totiž nabízí osvěžující a jemně kořeněnou chuť, kterou si zamilujete. Nenechte si ujít tento skvělý recept plný zdravých surovin!
Suroviny
- 4 rajčata
- 2 avokáda
- 1 červená cibule
- 1 jalapeňo paprička
- 1 limetka
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup
- Oloupejte a nasekejte rajčata.
- Oloupejte avokádo, zbavte ho pecky a nakrájejte na kostičky.
- Jalapeňo papričku zbavte semínek a nakrájejte na jemné kousky.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smíchejte rajčata, avokádo, cibuli a jalapeňo papričku.
- Přidejte šťávu z limetky, olivový olej, sůl a pepř podle chuti.
