9. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
Plechový toust s hermelínem
zdroj: Recepty 24/7

Plechový toust s hermelínem je lahodný a jednoduchý recept, který ⁤si⁢ zamilujete. Tento pokrm‌ se ⁢skládá z chutného ‌hermelínu ‌nahoře na křupavém plechovém toustu. Herminelní sýr se rozehřeje na plechu a směsí bylinek a koření se dostane do chutné křupavé kůrky. Plechový toust‍ s hermelínem je skvělým předkrmem​ nebo přílohou ke svačině nebo večeři. Tento jednoduchý recept je⁢ skvělou volbou pro milovníky sýrů a jejich kombinace s⁤ chlebem.

Suroviny

  • 4 ks plechových tostů
  • 200 g hermelínu
  • 50 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

  1. Nejdříve si připravíme hermelínovou směs. Hermelín nakrájíme na menší kousky ‌a společně s⁣ máslem dáme do mísy. Přidáme na jemno nakrájený stroužek česneku a dochutíme ​solí a pepřem podle chuti.
  2. Plechové toasty si ‍rozřízneme na⁢ polovinu a​ každou polovinu potřeme připravenou hermelínovou směsí.
  3. Směs na toustech můžeme ještě lehce posypat nasekanou petrželkou nebo ⁣oreganem pro zvýraznění chuti.
  4. Pokud máme ​k dispozici gril, na kterém můžeme tousty opékat, umístíme je na gril a opékáme dozlatova. Pokud gril nemáme, můžeme tousty zapečet⁢ v ​troubě při teplotě 180 °C asi 10-15 minut.
  5. Plechový toust s hermelínem servírujeme horký, ideálně jako předkrm s​ čerstvou zeleninou, salátem nebo křupavým pečivem.