3. 11. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Chutné pečené batáty s marshmallow jsou ideální jako dezert nebo sladká příloha k grilovaným pokrmům. Tento recept vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tyto lahodné pochoutky. Batáty se pečou v troubě a po jejich dokončení se na vrchol posypou sladkými marshmallow, která se krásně rozpustí a vytvoří křupavou vrstvu. Tyto pečené batáty s marshmallow jsou dokonalou kombinací sladkosti a nasládlosti, která chutná přímo božsky.
Suroviny
- 2 velké batáty
- 100 g marshmallow
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky soli
Postup
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Oloupejte batáty a nakrájejte je na menší kousky.
- Vložte batáty do mísy a posypte je olivovým olejem, skořicí a solí. Dobře promíchejte, aby byly batáty rovnoměrně obalené.
- Přeneste batáty na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně je rozložte.
- Pečte batáty v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut, nebo dokud nejsou měkké a zlatavé.
- Vyjměte plech z trouby a posypte pečené batáty marshmallow. Vraťte plech s batáty do trouby na 2-3 minuty, nebo dokud se marshmallow nezlehka rozpustí a načernají se.
- Vyjměte plech z trouby a nechte batáty chvíli vychladnout.
- Rozdělte pečené batáty s marshmallow do talířů a podávejte ještě teplé.
