13. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Omáčka z arašídů s kuřecím masem je lahodná a exotická pochoutka, která rozzáří váš jídelníček. Vychutnejte si chutný pokrm plný aromatu arašídů, jemného kuřecího masa a lahodné omáčky. Tento recept je snadný na přípravu a určitě si ho zamilujete! Vyzkoušejte ho ještě dnes a okuste exotiku přímo na talíři. Buďte kulinářským mistrem ve své vlastní kuchyni!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 150g arašídového másla
- 400ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 lžička mletého zázvoru
- olej na smažení
Postup
- Na pánev rozehřejte olej a opečte nakrájené kuřecí maso do zlatova. Poté maso vyndejte z pánve a dejte stranou.
- Do pánve přidejte nakrájenou cibuli, česnek a papriku a osmahněte do změknutí.
- Přilijte kuřecí vývar, omáčku sojovou, med, arašídové máslo a zázvor. Nechte provařit a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Vraťte kuřecí maso do omáčky a nechte probublat ještě pár minut.
- Hotovou omáčku podávejte s rýží nebo nudlemi a posypte sekanými arašídy.