11. 9. 2024
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodné máslové kuřecí kari s rýží, které okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept je snadný na přípravu a skvěle se hodí na rychlý oběd nebo večeři. S jemně aromatickými kořeněnými chutěmi bude tento pokrm oblíbený u celé rodiny. Sledujte náš krok za krokem návod a bavte se vařením!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- 200g bílé rýže
- sůl, pepř
Postup
- Na pánev rozpalte máslo a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
- Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a orestujte je dozlatova.
- Přisypte kari koření a smažte s masem krátce, dokud se nezačne uvolňovat vůně.
- Poté zalijte kokosovým mlékem a nechte provařit asi 15 minut na mírném ohni.
- Vezměte druhý hrnec, do něj dejte rýži a zalijte vroucí vodou. Vařte podle návodu na obalu rýže.
- Když je rýže uvařená, osolte a opepřete podle chuti a podávejte společně s másovým kari.
