30. 8. 2024
Autor: Olga Vařilová
Masala krevety s rýží.
zdroj: Recepty 24/7

Masala krevety s‌ rýží jsou lahodné indické krevety, které jsou marinované ve směsi ⁢koření ⁣a servírované s⁣ lahodnou rýží. Tento recept⁣ je skvělou‍ volbou pro milovníky indické kuchyně, ⁤kteří si chtějí⁣ dopřát něco ‌exotického a chutného. Vyzkoušejte ho ještě dnes a ​ukažte svým blízkým, co všechno umíte vařit!

Suroviny

  • 400g krevet
  • 2 cibule
  • 4 rajčata
  • 2 lžíce oleje
  • 2 ‌lžičky‍ kari koření
  • 1 lžička ‍mleté skořice
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mletého ⁣zázvoru
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 400g vařené rýže

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte⁢ na ‌něm nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na kostky nakrájená rajčata a nechte je krátce restovat.
  3. Přidejte krevety a promíchejte je s kořením (kari, skořice, kmín, koriandr, zázvor), osolte ​a opepřete.
  4. Nechte krevety restovat, dokud nejsou⁤ hotové.
  5. Smažte rýži na pánev a osolte podle chuti.
  6. Servírujte masala krevety ‌s rýží a ⁣ozdobte petrželovou⁣ nati.