21. 9. 2023
Autor: Olga Vařilová
zdroj: Recepty 24/7
Lahodný kuskus s krevetami je lahodný, rychlý a snadno připravitelný recept. Vychutnejte si kombinaci chuti a textury kuskusu s lahodnými krevetami, čerstvými bylinkami a kořením. Tento recept je nejen zdravý, ale také plný proteinů a vitamínů. Připravte si jednoduchý večeři a užijte si to nejlepší z mořských plodů.
Suroviny
- 200 g kuskusu
- 250 g krevet
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 100 g cherry rajčat
- špetka soli
- špetka pepře
- 1 lžička kari koření
- čerstvá petrželka na ozdobu
Postup
- Na pánev dáme trochu oleje a rozehřejeme.
- Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a restujeme, dokud nejsou cibule sklovitá.
- Přidáme nakrájenou červenou a žlutou papriku a restujeme 5 minut.
- Po chvíli přidáme nakrájená cherry rajčátka a restujeme dalších 5 minut.
- Mezitím si připravíme kuskus podle návodu na obalu.
- Nakonec přidáme krevety do pánve a restujeme, dokud nejsou krevety růžové.
- Přidáme kari koření, sůl a pepř podle chuti.
- Servírujeme kuskus na talíře a přidáme směs krevet a zeleniny.
- Ozdobíme čerstvou petrželkou.
